Terved kanad, terve toit,
terve keskkond

Meie Atrias arvame, et vastutustundliku toidutootmise aluseks on inimeste, loomade ja keskkonna heaolu. Soovime alati pakkuda maitsvat ja vastutustundlikult toodetud toitu, mida võid süüa rõõmsalt ja rahuliku meelega.

Kui Atria sealihatoodetes kasutame valdavalt oma Eesti farmides kasvatatud sealiha, siis meie broileritoodete tooraine on alati pärit Soome perefarmidest. Sealsed kanad kasvavad vabapidamisel ning söövad toitu, mis põhineb Soome kohalikul kaeral, odral ja täisteranisul – millest vähemalt osa kasvatatakse ka samas farmis.

Tänu sellistele suurepärastele tingimustele ja puhtale toidule ongi võimalik, et meie kanad on nii terved ega vaja ravimeid. Atria broileriliha on alati antibiootikumivaba. Üheski meie kanafarmis pole viimase kümne aasta jooksul tekkinud vajadust antibiootikumikuuri järele.

Oluline on ka see, et Atria kontrollib kogu broileritoodete tootmisahelat, alates söödast ja kanu kasvatavatest farmidest kuni logistikani. Sellega tagame lõpptoodete ühtlase ja kõrge kvaliteedi ning selle, et kogu tootmisprotsess vastab Atria põhimõtetele ja standarditele. Lääne-Soomes Nurmos tegutsev Atria tehas kuulub kogu Euroopa moodsaimate tehaste hulka.

Atria broileriliha pole mitte ainult maitsev, vaid ka keskkonnateadlik valik. Meie broileriliha süsinikujälg on maailma keskmisest enam kui poole väiksem. Oleme välja arvutanud iga toote süsiniku jalajälje, mille esitame ka igal pakendil. Loe broileritoodete süsinikujälje kohta täpsemalt siit.

Broilerikintsuliha

450g

Broileripoolkoivad

600g

Broileririnnafilee

240g

Perefarmides hoolitsetakse kanade eest hästi

Vastutustundlik toidutootmine algab farmidest, kus oma kanu tuntakse ja armastatakse. Kõik Atria kanafarmid asuvad Soomes ja kanad kasvavad seal vabapidamisel. Nad siblivad ringi kuiva põhuga kaetud põrandal ning söövad toitu, mis koosneb põhiliselt kohalikust kaerast, odrast ja täisteranisust (73%). Toidu segab kokku Atria Soome enda söödatehas A-Rehu, mis asub Koskenkorva linnas.

Kvaliteetne sööt, puhtad elutingimused ja suurepärane hoolitsus võimaldavad kanu kasvatada täiesti antibiootikumivabalt – see on praktika, mis on ainulaadne kogu maailmas. Atrias teame alati, millisest farmist ühe või teise broileritoote tooraine pärineb.

Atria Soome perefarmide ja sealsete pühendunud töötajatega saad lähemalt tutvuda sellel lehel (soome keeles).

Kasvatatud ilma antibiootikumideta

Meie uute broileritoodete pakenditelt leiad märgise „Kasvatatud puurivabalt ilma antibiootikumideta“. See tähendab, et meie kanad pole elu jooksul vajanud ühtegi antibiootikumikuuri. Põhjalik ennetav tervishoid, kvaliteetne ja puhas sööt ning head elutingimused tagavad, et linnud ei jää üldse haigeks.

Antibiootikumide liigne kasutamine kui oht tervisele

Ükskõik kas me räägime inimestest, loomadest või lindudest, äärmiselt oluline on see, et antibiootikume ei kasutataks ilma tungiva vajaduseta. Antibiootikumide liigne kasutamine kiirendab antibiootikumiresistentsete bakterite teket. See tähendab, et haigused ja nakkused, mida varem sai edukalt antibiootikumidega ravida, ei allu enam samadele ravimitele, kuna bakterid on muutunud nende suhtes resistentseks. Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) on nimetanud antibiootikumiresistentsuse levikut üheks suuremaks terviseohuks kogu maailmas.

Paljudes riikides söödetakse põllumajandusloomadele rutiinselt antibiootikume, et soodustada nende kasvu ja ennetada haigusi, kompenseerides nii puudulikest elutingimustest tulenevaid probleeme. Näiteks võib tibu saada esimese antibiootikumikuuri juba haudeperioodil muna sees olles. Nendest riikidest pärit liha sisaldab sageli antibiootikumiresistentseid bakereid, mis võivad levida inimesteni nii importliha enda kui ka reisimise kaudu.

Terve loom või lind ei vaja ravimeid

Samas pole antibiootikume üldse vaja kasutada, kui loomade heaolu eest hoolitsetakse nii, et nakkused neid ei ohusta. Atria broileritoodetel olev märge „Kasvatatud puurivabalt ilma antibiootikumideta“ kinnitab, et linnud ei vajanud elu jooksul ühtegi antibiootikumikuuri. Atria perefarmide kanade erakordselt hea tervis tuleneb korralikest elutingimustest, õigest söödast, hoolikast hügieenist ning pikaajalisest ja süsteemsest tööst haiguste ennetamisel. Kui antibiootikume kasutatakse säästlikult või üldse mitte, väheneb tõenäosus, et tekivad ja levivad nn superbakterid.

Kvaliteetne liha ei teki juhuslikult, vaid pikaajalise ja pühendunud töö tulemusena. Juba üle kümne aasta pole üheski Atria Soome kanafarmis vaja läinud ainsatki antibiootikumikuuri.

KASVATATUD PUURIVABALT
ILMA ANTIBIOOTIKUMIDETA

Süsinikujälg ja selle märgistus pakenditel

Arvutame üha põhjalikumalt oma toodete süsinikujälge. Kõigile meie broileriliha tootepakenditele on lisatud märgis, mis näitab selle konkreetse toote süsinikujälge (CO2e kg toote kohta). Lisaks lihale võetakse nendes arvutustes arvesse ka pakkematerjale, muid koostisaineid ning tootmisprotsessist tekkivaid heitmeid.

Toodete süsinikujälge arvutades saame täpse ülevaate sellest, kust heitmed pärinevad, ja mis veelgi olulisem – kuidas meil oleks võimalik neid veelgi vähendada.

SÜSINIKU JALAJÄLG:
284 g CO2e / 100 g
ALGUSESSE TAGASI

RETSEPTID

Caesari salati „Paadid“ kanaga

Rinnafileest · 15 min

Selle retsepti järgi valmivad kana-Caesari salati „paadid“ – klassikaline kana-Caesari salat mõnusas ja käepärases ampsuvormis.
Broileririnnafilee

Küpsetatud kanakoivad

Poolkoibadest · 50 min

Küpsetatud kanakoivad on parim näide lihtsast argipäevatoidust. Kiire ettevalmistus, toit ahju ja peagi kutsub hõrk lõhn sööma. Selles roas saad kasutada kodumaiseid juurvilju otse sügavkülmutatud pakist – need on juba
Broileripoolkoivad

Tikka Masala

Kintsulihast · 45 min

India köögi klassika tikka masala on mõnusalt vürtsikas kanakaste. Vürtsisegu ja jogurtiga marineeritud kanatükid röstitakse ahjus ning lisatakse tomatipõhisele kastmele. Serveeri tikka masalat basmatiriisiga.
Broilerikintsuliha
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.